Vandaag maakte ik een heerlijk pompoen moesje van groene Pompoen (alleen de schil was groen), twee winterpenen, een ui en een centimeter gember. Alles biologisch natuurlijk. Ui fruiten, pompoen en wortel in stukjes meebakken met de geraspte gember en water toevoegen. 15-20 minuutjes koken. Pureer met een staafmixer, succes verzekerd!  Die cakevormen van Ikea zijn handig om een voorraadje aan te leggen in de vriezer! Als je de vorm omkeert en er een straal heet water erover laten lopen valt de portie zo uit het vakje ; )

foto

Poempoen hit!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *